Полезные советы

Кухня вашей мечты

Воплощение мечты об удобной и красивой кухне начинается с листка бумаги, на котором вы должны сделать наброски своих планов. За советом о том, как лучше выполнить такое планирование, мы обратились к фирме ИКЕА.
 
 
Планируем кухню
 
Не секрет, что естественный центр притяжения для всей семьи и сердце любого дома — это кухня. Но по-настоящему любимой она будет, только если вы заранее продумаете ее план.
Ознакомившись с этим кратким руководством по планированию кухни, вы сможете составить необходимые характеристики кухни вашей мечты, продумать все пункты, начиная с расположения ящиков и розеток и заканчивая безопасностью детей.
Кухня мечты должна отличаться хорошей планировкой. Поэтому для начала нарисуйте план кухни, отражающий ее основные архитектурные и технические особенности (рис. 1).
 Рис. 1. Составьте план кухни
 
Если вы перестраиваете уже существующую кухню, начните с анализа ее достоинств и недостатков. Составьте список предметов, которые вам понадобятся, включая всю бытовую технику. С самого начала продумайте, что вы будете хранить в каждом отдельном шкафу, где будут находиться двери, окна, трубы, батареи отопления, электрические розетки (имеющиеся или планируемые), вывод воды и т.п. (рис. 2).
Рис. 2. Обмерьте двери и батареи…
 
Продумайте расположение всех ящиков и шкафов. Измерьте высоту и ширину каждой стены, на которой вы хотите разместить шкафы. Не забудьте измерить все выступающие элементы и детали.
Обратите внимание, что от пола до подоконника должно быть, по крайней мере, 90 см, а в идеале и все 105 см. Если вы хотите уместить под окном шкафы, то правильно рассчитайте это расстояние (рис. 3).
Рис. 3. …а также окна и подоконники
 
Начинайте «обставлять» кухню на бумаге, используя шаблоны (рис. 4). Планируя кухню, вы сможете рассчитать стоимость всех предметов интерьера, проверить все детали и уточнить особенности планировки.
Рис. 4. Пробуйте варианты на бумаге
 
Принцип треугольника
Конфигурация кухни, конечно, зависит от размера и формы комнаты, но в любом случае в процессе планирования нужно опираться на принцип «рабочего треугольника». Только в этом случае вы сможете получить удобную и функциональную кухню, где основные рабочие зоны — мытья посуды, подготовки продуктов и приготовления еды — расположены на оптимальном расстоянии друг от друга (рис. 5).
                     Рис. 5. Три основные рабочие зоны кухни
 
Существуют следующие основные варианты планировки кухни.
 
Линейная кухня
Идеальное решение для узкой кухни (рис. 6). Правда, недостаток пространства приводит к тому, что треугольник сплющивается в линию.
         Рис. 6. Линейная кухня
 
Для экономии места повесьте настенные шкафы в два ряда или используйте более высокие модели шкафов (92 см).
 
Параллельная кухня
Удачный вариант для кухни, где много готовят (рис. 7): большое количество рабочих поверхностей и все необходимые функции под рукой.
     Рис. 7. Параллельная кухня
 
Линейная кухня с островком
Относительно новый вид планировки (рис. 8). Обычная линейная кухня увеличивается за счет отдельной рабочей поверхности. Появляется дополнительное место для хранения кухонной утвари.
Рис. 8. Параллельная кухня с островком
 
Г-образная кухня
Это самый удобный и самый распространенный вариант планировки (рис. 9). У вас остается достаточно места для обеденного стола.
    Рис. 9. Г-образная кухня
 
П-образная кухня
Этот вариант позволяет создать компактный «рабочий треугольник» и оптимально использовать все поверхности и шкафы (рис. 10).
Рис. 10. П-образная кухня
 
Правила планирования
В параллельной кухне следует оставить, по крайней мере, 120 см между двумя рядами шкафов (рис. 11). От плиты до навесного шкафа должно быть минимум 50—70 см (рис. 12). По возможности оставьте 80 см рабочей поверхности между плитой и мойкой (рис. 13) и 40—50 см по обеим сторонам от плиты (рис. 14).
Рис. 11. Рекомендуемые расстояния: между рядами шкафов…
 
Рис. 12. …от плиты до вытяжки…
 
Рис. 13. …между плитой и мойкой…
 
Рис. 14. ...по обеим сторонам от плиты...
 
 
СХЕМА ЗАМЕРА ПОМЕЩЕНИЯ 
Для определения точных размеров помещения, где будет установлена новая кухонная мебель, обратите внимание на следующие важные параметры: 
- «X» - расстояние между стенами на высоте цоколя; 
- «Y» - расстояние между стенами на высоте размещения столешницы; 
- «Z» - расстояние между стенами на высоте размещения подвесных полок; 
- «D» - размер между стеной и газовой трубой; 
- «V» - расстояние от пола до вентиляционной решетки; 
- «Н» - расстояние от пола до потолка; 
- «h» - расстояние от пола до подоконника; 
- «W» - расстояние от угла до подоконника или окна (обратите внимание на расположение батарей и труб); 
- размер «a» - высота, на 
которой будет проходить цоколь (100-150 мм); 
- размер «b» - высота, на которой размещается столешница (850 мм); 
- размер «c» - высота, на которой будет размещаться подвесная полка (2000 мм). 
Заранее определитесь с местоположением всех бытовых приборов, включая мойку и посудомоечную машину. 
 

 

кухня – место в доме, где человек проводит немалую часть своего времени, поэтому стилю ее оформления стоит уделить особое внимание. Кухня должна быть функциональной и удобной, уютной и практичной. На сегодняшний день существует много стилей оформления интерьера кухни. Рассмотрим самые популярные из них.
 
Классический стиль дизайна кухни
 
Преимущества кухни в классическом стиле в том, что она никогда не выходит из моды, и в силу своей сдержанности и ненавязчивости поддается длительному использованию. Такая кухня отличается функциональностью и надежностью. Поскольку оформление кухни в классическом стиле подразумевает продуманность всех деталей интерьера и позволяет рационально организовать помещение. Мебель кухни исполняется из натурального дерева твердых и мягких пород. Если на мебель будут воздействовать большие нагрузки, то она должна быть изготовлена из дерева твердой породы (дуб, ясень, клен, граб, бук и т.д.). 
 
Вариант темной цветовой гаммы кухонного гарнитура в классическом стиле
 
Рациональная организация пространства – еще один плюс кухни в классическом стиле
 
 
Что касается цветовой гаммы мебели для кухни в классическом стиле, то она может быть светлой (чаще бежевые оттенки) или оформленной в коричневых тонах (орех, вишня), возможны варианты оформления кухни в черном цвете. Обивка мебели однотонная или с неброским рисунком. Главное – выбирать кухонный гарнитур без обилия резьбы, «исторических» отделок, массивных карнизов и прочего декора. Этим Вы избавитесь от «зашумленности» без того маленького помещения. Также позаботьтесь о светлой цветовой гамме мебели, которая зрительно увеличит помещение, и о наличии ниш и матового стекла.
 
Декорированная, но светлая кухонная мебель визуально увеличивает пространство
 
 Для небольшой кухни в классическом стиле подойдет темная мебель, но без излишнего декора
 
 
Кухня в стиле кантри
 
Дизайна кухни в стиль кантри на сегодняшний день есть весьма популярным, и широко применяется в дизайне интерьеров всех помещений. Как известно, кантри – это деревенский стиль. Он схож с классическим стилем в том, что также использует натуральные материалы и оттенки. Также может применяться плетеная мебель. Техника по максимуму маскируется под общую цветовую гамму, то есть не выделяется в интерьере. 
 
        
Один из вариантов оформления кухни в стиле кантри
 
 Вся бытовая техника не должна выделяться в интерьере кухни
 
Мебель для кухни часто подбирается с «эффектом старения». Для этого на детали мебели делают патину (неравномерный цвет). Такая вещь будет казаться истертой от времени. Ручки, петли чаще всего выполняются из желтых металлов. Часто «деревянный» интерьер дополняется камнем, мрамором. Для дизайна кухни этого стиля применяются льняные занавески, лоскутные коврики, разнообразие глиняной и деревянной посуды. Единственный большой минус кухни в стиле кантри – ее массивность, из-за чего она требует много пространства.
 
Дизайн кухни в стиле хай-тек
 
В отличие от стиля кантри и классического стиля хай-тек использует в большом количестве стекло и метал. Современная техника – главный атрибут кухни в стиле хай-тек. Этот стиль не навязчив из-за использования четких прямых линий, идеальных пропорций в интерьере. Но из-за «гонки» за новейшими технологиями стиль хай-тек сильно подвержен влияние моды, и, соответственно требует немалых финансовых затрат. Кухня в стиле хай-тек имеет цветовые ограничения – это один доминирующий цвет и контрастный ему, например, серый, черный, стальной и красный, желтый, зеленый, синий. 
 
Характерная цветовая гамма кухни хай-тек – контрастные серый и красный цвета
 
Украшением кухни есть современная техника и металл
 
 
Кухня в стиле прованс
 
Стиль прованс в интерьере кухни сегодня обрел популярность. Этот стиль, как никакой другой создает атмосферу уюта и тепла. Дизайн кухни в этот стиль отличает светлая цветовая гамма; изящная, светлая мебель и полы; обилие растений, невесомые занавески, цветочные узоры, шитье и фарфоровый или глиняный декор. Столы, стулья, шкафчики выполняются из дерева с добавлениями стекла и металла. В кухне стиля прованс как нельзя лучше сочетаются эргономичность, компактность, вместе с тем за элегантность и утонченность.
 
Стиль прованс – это мягкие цвета и много растений
 
Открытое окно – визитка кухни прованс
 
Наличие декора при оформлении дизайна кухни поощряется
 
 
Кухня в стиле арт деко
 
Арт деко есть наиболее дорогим стилем в дизайне интерьера кухни. Для отделки мебели используются дорогие материалы, такие как полудрагоценные камни, мрамор, слоновая кость, кожа акулы, крокодила и т.д. Интерьер кухни в стиле арт деко обычно богат узорами, фигурами и конструктивными деталями (столешницы, барные стойки, раковины, столы, подоконники) из ценных металлов и искусственного камня в качестве украшений. Вещи из этих материалов весьма долговечны. Поэтому отличительной чертой кухни в арт деко стиле есть не только роскошь, но и функциональность. Цветовая гамма кухни очень насыщенная. Здесь применяются золотой, пурпурный, бархатно-красный, белый, синий цвета.
 
Роскошность и функциональность – характерные черты стиля арт деко
 
Пример дизайна интерьера кухни в стиле арт деко
 
 
Кухня в стиле модерн 
 
Стиль модерн отличается тем, что в нем отсутствуют лишние мелочи. Этот стиль также удобный и практичный для интерьера кухни. Бытовая техника обычно встроенная. Цветовая гамма может быть разнообразной, но с гармонично подобранными цветами. Освещению уделяется особое внимание. Обычно используют точечный свет или встроенные светильники. Освещение оформляют так, что оно может менять цветовую гамму кухонного гарнитура, что делает кухню очень уютной и комфортной.
 
 
Встроенная бытовая техника и точечное освещение поощряются в стиле модерн
 
Стиль модерн может быть реализован и для маленькой кухни
 
 
Кухня в стиле минимализм
 
Кухня в стиле минимализм – это отсутствие декора, ясность и четкость линий, правильные геометрические формы, отсутствие лишних деталей, монохромность цветовой гаммы. В интерьере такой кухни очень важно обилие света для создания эффекта «безграничного» пространства. Все поверхности должны быть идеально ровными и блестящими. Функциональность, прочность, красота – вот визитка кухни в стиле минимализм.
 
Правильное сочетание света и пространства – главная задача кухни в стиле минимализм
 
В интерьере кухни нет ничего лишнего или оно грамотно прячется
 
 
Кухни в стиле этно
 
Весьма популярным в оформлении интерьера кухни стиль этно. Он есть отражением культуры и жизненных укладов одного из народов. Наиболее популярными есть такие направления стиля этно в оформлении кухни: японский и китайский стили, скандинавский, индийский, марокканский, европейский. В зависимости от выбора направления стиля меняется цветовая гамма, материалы и организация помещения. 
 
Кухня в английском этно–стиле
 
Скандинавский этно-стиль на кухне
 
 
Например, марокканский и индийский стиль отличаются яркими и сочными цветами интерьера кухни и обилием украшений. В то же время японский и китайский стили тяготеют к минималистическим тенденциям. Английский стиль будет отличаться строгостью, темной цветовой гаммой и наличием мебели «под старину». Скандинавский стиль кухни наоборот потребует светлой мебели, белых полов.
 
Кухня в стиле эклектика
 
Такой стиль в интерьере кухни отличается перегруженностью декоративных элементов и насыщенностью цветовой гаммы. Также для него характерны пластичные формы поверхностей, а также их мягкость и удобство. Эклектика – это комбинация двух-трех стилей, объединенных цветовой гаммой, текстурами и архитектурой помещения. 
 
Эклектический стиль – это смешение нескольких стилей
 
Обилие декоративных элементов – визитка эклектического стиля
 
 
Как заключение отметим, что чем неординарнее и экспрессивнее кухня, тем быстрее она может потерять свою актуальность. Если Вы не планируете частых обновлений и переделок кухни – остановитесь на более спокойных стилях (классическом, хай-тек, кантри, модерн, минимализм). Цветовую гамму дизайна кухни подбирайте в зависимости от того, что Вы желаете получить от кухни – расслабление или же, наоборот, дополнительную энергию. Если планировка жилья такова, что кухня расположена на менее освещенной стороне, используйте светлую цветовую гамму. Голубой и зеленый цвета используйте, если на кухне бывает очень жарко. Если Вы планируете использовать кухню довольно долго, то откажитесь от пестрой и слишком насыщенной цветовой гаммы.
 
 

ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ ЦЕНА КУХНИ НА ЗАКАЗ

"Лицо" каждой кухни - фасад. Самый практичный и дешевый материал кухонного фасада - МДФ, похожий на "доску" из плотной прессованной бумаги. МДФ красят или обшивают пластиком . Окрашенный МДФ, как правило, стоит в 1,5 раза дороже, чем в "пластике", то есть около $100 за м2. Он выглядит "богаче", но если  от какой-то дверцы отколится кусочек краски, попасть потом в тон будет очень непросто.

Пластик удобен в использовании - царапин не видно, мыть можно любым моющим средством. Главное, чтобы пластиковая пленка была хорошо приклеена, без рубцов и непонятных пупырышков. Цена - от 280 грн за м2.

Фасад из настоящего дерева обойдется в 2 раза дороже. Самое дорогое и твердое дерево - акация, около $165 за м2. Одна из "дешевых" - ольха - $160. Кухонные фасады делают также из дуба, черешни или бука. За деревянной кухней сложней ухаживать - надо полировать, а кухонные терки противопоказаны.

Простые прямые фасады - дешевле остальных. Самые дорогие - так называемые "радиусные" (круглые) фасады из дерева - стоят 260-310 $ за м .

 

Пленочный МДФ покрывается пленками ПВХ (поливинилхлорид) методом горячего вакуумного прессования при температуре свыше 150°С. На мебельном рынке эти фасады уже более 15 лет, благодаря своей невысокой цене и не малый выбору цветов - более 200. Стоить заметить, что окрашенной является только лицевая часть фасада, тыльная же белого цвета. Также эти фасады редко делают гнутыми, если делают, то с большим радиусом. Из-за технологии изготовления они бывают только глухими, без стекла и фрезеровок. Но главным недостатком этих фасадов является плохая устойчивость к механическим повреждениям и температурам.
 
Крашенный МДФ покрывается акриловыми красками и лаком в специальной покрасочной камере. Применяется в мебельной промышленности около 7 лет. Цена его немного выше, чем у пленочного МДФ, но преимуществ гараздо больше. Цветовая гамма очень богата более 500 цветов и оттенков. Однако не будем торопиться с выводами. Помимо неизмеримого количества цветов есть так же целый ассортимент вариантов исполнения окрашенной поверхности, таких как "мат", "глянец", "люстрабрил", "металлик", "перламутр" и др. Крашенные фасады менее бояться воды и температуры, чем пленочные, более стойкие к механическим повреждениям за счет защитного лака.
 
Рамочные фасады представляют собой профиль МДФ покрытый пленкой ПВХ, который является рамкой в которую вставлено наполнение (МДФ, ротанг, стекло и т.д.). Достоинства и недостатки этих фасадов практически такие же как у пленочных фасадов, но есть одно отличие - при их изготовлении нет проблем, связанных с нестандартными размерами. Это позволяет делать фасады любых размеров, что очень важно при производстве мебели по индивидуальным заказам.
 
Фасады из натурального дерева (массива) - самый древний материал для производства мебели. Натуральное дерево дарит ни с чем несравнимое ощущение тепла и уюта, абсолютная экологичность и презентабельность — главные козыри мебельных фасадов из массива. Высокая прочность и долгий эксплуатационный срок, возможность делать гнутые фасады и фасады с витражами, использование  декоративные элементы делают такую кухню уникальной, и вариант  замены массива на искусственный материал становиться невозможным.
 
Фасады из шпона представляют собой плиты ДСП или МДФ покрытые тонким слоем древесины, что делает этот материал особым, сочетающая в себе преимущества натурального дерева и искусственных материалов. Шпонированные фасады — это оптимальный вариант для тех, кому нравится натуральное дерево, но не устраивает стоимость. Также уход за такой мебелью намного проще, эти фасады не так прихотливы как массив. 
 
Фасады из алюминиевого профиля преимущественно применяются для изготовления кухонь стиля  Hi-tech. Торцы этих фасадов оконтовуются  алюминиевым «С» или «Т» профилем, что обуславливает его прочность и долговечность. Наполнением может служить ЛДСП, шпонированное ДСП (МДФ), акриловый пластик, стекло. Главным преимуществом этих фасадов является предотвращение сколов углов, трещин и царапин по краям изделия. Фасады в алюминиевом профиле сделаны из легкого и прочного материала. Поэтому это лучший выбор, если вы хотите чтоб Ваша кухня выглядела стильно, а ее конструкция при этом оставалась крепкой.